Recettes de saison > Crackers au parmesan-sauce ricotta et tomates

Temps de préparation : 15 min 

Ingrédients pour 4 pers. :

‣ 16 crackers au parmesan Pural

‣ 125 g de ricotta

‣ 2 cs de tomates séchées

‣ Feuilles de basilic

‣ Poivre

Préparation :

- Mixez les tomates séchées dans un robot.

- Ciselez le basilic et incorporez-le à la ricotta. Poivrez.

- Etalez la préparation sur 8 de vos crackers, en laissant un creux au milieu.

- Déposez un peu de tomate séchée dans le creux et recouvrez-le avec de la ricotta.

- Formez un sandwich avec un second cracker en appuyant très délicatement.

Bon appétit !