Fondant à la banane
15 min 
35 min
Facile
2
Préparation
- Couper le pain d’épices en cubes puis le mixer pour obtenir un mélange fin.
- Ajouter les bananes, le sucre, les œufs, la vanille, la muscade et du sel.
- Mixer le tout
- Verser la préparation dans un moule à manqués beurré.
- Cuire à four moyen 180°c durant 35 min.
BON APPETIT !
Par Carole, Bio Copelia à Salon de Provence (13)
Ingrédients
- 300 g de pain d’épices (même rassis)
- 4 bananes bien mûres
- 4 œufs
- 70 g de fructose ou miel
- Vanille liquide ou en poudre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de sel
Bon appétit !