Club sandwich jambon - cabécou

• Étalez 1 couche de pesto et 1 couche de confit d’oignon sur la tranche de pain de mie du dessous.

• Mettez au-dessus 2 tranches de jambon blanc. Ajoutez par-dessus quelques tranches de tomates.

• Découpez le Cabécou et posez-le sur le tout.

• Saupoudrez de parmesan.

• Refermez avec la seconde tranche de pain de mie sur laquelle vous aurez mis de la margarine et du parmesan.

• Refaite la même chose avec le deuxième « étage ».

• Faire cuire 5 minutes au gril à 180°C (thermostat 6).

Bon appétit !