Hamburger saveur tomme / avocat

• Émincez finement l’oignon puis faites le fondre à la poêle.

• Tranchez les pains en deux et mettez les au four 10 minutes. En milieu de cuisson, ajoutez de la tomme sur la tranche de pain qui servira de base.

• Pendant ce temps, faites cuire les steaks dans la poêle avec l'oignon émincé. En fin de cuisson, ajoutez de la tomme sur les steaks de façon à la faire fondre.

• Une fois que les pains sont cuits, étalez de la moutarde sur la tranche du dessus.

• Il ne reste plus qu’à «monter» vos hamburgers avec les jeunes pousses de salade et de fines tranches d’avocat.

Bon appétit !