Spaghettis à la sauce tomate ricotta

Préparer les ingrédients :

• Si vous utilisez l'oignon et l'ail, épluchez et hachez-les finement.
   

Faire chauffer la sauce :

• Ajoutez l'oignon et l'ail, chauffez l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
• Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l'ail et faites revenir encore 1 minute.
• Ajoutez la sauce tomate ricotta du commerce dans la poêle. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes pour bien chauffer la sauce et permettre aux saveurs de se mélanger. Si vous n'utilisez pas d'oignon et d'ail frais, faites simplement chauffer la sauce à feu doux dans une poêle.
• Pendant que la sauce chauffe, portez une grande casserole d'eau salée à ébullition.
• Ajoutez les spaghettis et faites cuire selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
• Égouttez les spaghettis et réservez.
• Ajoutez les spaghettis cuits à la poêle avec la sauce. Mélangez bien pour enrober les pâtes de sauce.
• Ajustez l'assaisonnement avec du sel et du poivre si nécessaire.
• Répartissez les spaghettis dans des assiettes.
• Décorez avec des feuilles de basilic frais et saupoudrez de parmesan râpé, si désiré.